40 kg de civet préparé par les chasseurs

La vie locale - Les associations     05/12/2016

40 kg de civet préparé par les chasseurs

Les chasseurs proposaient des barquettes de civet de chevreuils ce samedi 3 décembre. Ces animaux prélevés sur la commune, ont fait le bonheur de nombreux gourmets.

Ce samedi, les chasseurs ont organisé leur vente de chevreuil, sauce grand veneur. Gilbert Budin, le président de la Société de Chasse, surveille avec les 12 autres sociétaires un territoire de 550 Ha.

Le but de l'association est la préservation du milieu naturel en régulant le gibier et en luttant contre les prédateurs, tel le renard. Cet animal s'attaque aux élevages de volailles et peut être porteur de maladies infectieuses.

Les bénéfices de cette vente serviront à améliorer, voire remplacer les miradors nécessaires aux battues, tant d'un point de vue d'efficacité que de sécurité.


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